大民族官方网站

走进大民族

联系我们

电话:400-1897779
地址:贵州省贵阳市南明区花果园大街88号国际贸易中心东座63楼整层

酿造工艺

发布时间:2022-07-12 访问量:485 来源:本站


微信图片_20220801142946.png


恪守传承,重塑经典

坚守传统 12987 酱香酿造工艺

大民族坚持以民族古法酿酒技艺为蓝本,坚守初心,挖掘传统,恪守端午制曲、重阳下沙、数年陈酿、大师勾调的技法,严守“高温制曲、高温堆积、高温蒸馏”和“制曲时间长、储存时间长、生产周期长”的三高三长特殊工艺,酿造高品质民族酱酒。


0930c2737846db8ab3b127435a92d84.jpg

匠心酿造 匠心诚品


微信图片_20220801143213.png

五斤优质好粮才能精酿一斤美酒,为了确保滴滴醇香,甄选优质高粱为原料,其支链淀粉含量高、单宁含量高,粒小皮厚、扁圆结实、耐蒸煮、耐翻铲的特性,使其成为优质的酱香酒酿造原料。


微信图片_20220801142954.png


贵州民族酒业(集团)有限公司

联系电话:400-1897779

© 2022 贵州民族酒业(集团)销售有限公司 版权所有 All Rights Reserved. 黔ICP备18006953号-2
贵公网安备 52038202001812号