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薪火相传,匠心再续 | 大民族品牌创始人张怀仁拜师华茅派系第四代宗师张富杰

发布时间:2023-08-16 访问量:1427 来源:本站

为师者,传道授业解惑,为徒者,尊师守礼勤学。在中国的古老酿酒文化中,尊师重道,拜师传承是酿酒行业头等大事,也是传承传统古法酿造技艺的重要方式。

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8月14日上午11点48分,在大民族贵阳总部金融城MAX-A座,上演了一场意义深远的拜师仪式。

大民族品牌创始人张怀仁正式拜入贵州茅台酒华茅派系第四代弟子张富杰先生门下,成为贵州茅台酒华茅派系第五代弟子。



时代交汇,匠心传承




拜师仪式向来是中国酿酒行业中最为神圣的活动之一,它代表了传统技艺与门派传承的完美结合,更代表了前辈与后继之间的深厚情感与高度信任。

张富杰,华茅酿酒技艺的第四代宗师,年轻时便在珍酒厂一车间工作,后因其出色的工作表现和酿酒技艺,1984年正式拜师贵州酱酒华茅派系第三代宗师、酱香白酒泰斗级人物、茅台酒文化活化石张支云。

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作为华茅第四代嫡系传人,张富杰先生不仅继承了古老茅台酒酿酒技艺,更在酿酒时融合了自己的创新,使华茅的酱香白酒在众多品牌中独树一帜。将近40年的酿酒生涯,他一直致力于实现师父“让普通人都能喝得起茅台的酒”的愿景而不懈奋斗。

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大民族品牌创始人张怀仁,对酿酒技艺有着与生俱来的敬意。他明白,酿造出的不仅是酒,更是匠人的心血、情感与智慧的结晶。他希望通过拜师,将这种深厚的匠心文化传承下去,并在此基础上,为大民族品牌注入新的活力与创新。

华派传人,薪火相传




仪式始于古老的铜鼓之声,迎神祭祀、遵长幼列位、上熏香奏告、行揖礼九拜等仪式结束后。

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贵州华茅酱酒宗师张富杰先生落座,大民族创始人张怀仁先生表达了对张富杰师父的敬重及虔诚的拜师愿望,随后向张富杰师父鞠躬,敬茶,当众宣读拜师帖,并将拜师帖呈上献与师父。

在全体出席嘉宾的见证下,两人互赠拜师信物,正式结为师徒。

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张富杰先生对徒弟赠言:茶三盏,三生万物,望贤徒做好三件事,做好人,烤好酒,发扬酱酒文化。张怀仁先生回言:一日为师,终身为父,奉师如父恪守师训,勤于学艺诚于敬业,扬我师道耀我师门。

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德行天下,弘扬正道文化。在这对师徒的合作中,我们看到的不仅是酒的醇香,更是对中华传统酒文化的热爱与坚持,酿好酒,传好艺的共同追求,让民族酱香,世界共享。

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今后,全体大民族人将紧跟创始人张怀仁步伐,坚守初心,以酿造高品质好酒,提供高品质服务为工作目标,大力弘扬工匠精神,在不断丰富和拓展“民族酱酒”内涵的同时,将中国传统酱酒酿造技艺传承下来、发扬光大。


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